Bedrohte Sorten

Hier finden Sie eine Liste bedrohter Sorten, die aus Baden-Württemberg stammen oder hier eine lange Anbautradition haben.

Zu einigen der Sorten sind Saatgutquellen und Informationen verfügbar, zu anderen noch nicht.

WIR BITTEN UM IHRE MITHILFE. Wenn Sie Informationen oder Saatgutquellen kennen, schreiben Sie bitte an info@genbaenkle.de.

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Gemüseart
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Wintergemüse
Wildpflanze
Rarität
Nutz-Zierpflanze
In BW entstanden/BW-typische Sorte
222 von 222 möglichen Treffern
  • Rastatter kleinkörnige Ackerbohne

    Gemüseart: Ackerbohne
    Sonstiges: Futterbohne
    Literatur: Rote Liste

  • Neckarperle

    Gemüseart: Blumenkohl
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Hild Marbach a.N.
    Saatgut-Anbieter: IPK Neckarperle

  • Winter Blumenkohl

    Gemüseart: Blumenkohl
    Merkmale: Wintergemüse
    Saatgut-Anbieter: Winter Blumenkohl

  • Karlsruher Markt

    Gemüseart: Buschbohne
    Sonstiges: Deutsche Züchtung
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Paas Lintorfer Frühe

    Gemüseart: Buschbohne
    Sonstiges: Arche Passagier; Deutsche Züchtung
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Saxa

    Gemüseart: Buschbohne
    Sonstiges: Deutsche Züchtung
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Schwarzwälder Ausmachbohne

    Gemüseart: Buschbohne
    Sonstiges: Lokalsorte
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Perle von Marbach

    Gemüseart: Buschbohne
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Hild Marbach a.N.
    Saatgut-Anbieter: Dreschflegel

  • Schwabenland

    Gemüseart: Feuerbohne
    Saatgut-Anbieter: IPK

  • Schwabenbohne

    Gemüseart: Feuerbohne
    Saatgut-Anbieter: Schwabenbohne

  • Ravensburger

    Gemüseart: Feuerbohne

  • Langes scharlachrotes mit weißer Spitze

    Gemüseart: Radieschen
    Literatur: Becker Handbuch des Gemüsebaus Paray

  • Langes scharlachrotes mit weißer Spitze

    Gemüseart: Radieschen

  • Langes scharlachrotes Radies

    Gemüseart: Radieschen

  • Würzburger riesen Radies

    Gemüseart: Radieschen

  • Würzburger scharlachroter Treibradies

    Gemüseart: Radieschen

  • Riesenbutter Radieschen

    Gemüseart: Radieschen
    Literatur: Becker Handbuch des Gemüsebaus Paray

  • Würzburger riesen Radies

    Gemüseart: Radieschen
    Literatur: Becker Handbuch des Gemüsebaus Paray

  • Würzburger scharlachroter Treibradies

    Gemüseart: Radieschen
    Literatur: Christ Lukas Gartenbuch 1911 Ulmer Verlag

  • Ägyptische Plattunde

    Gemüseart: Rote Beete
    Sonstiges: Seit mindestens 1911 im Handel

  • Rote Kugel

    Gemüseart: Rote Beete

  • Rastatter Meerrettich

    Gemüseart: Meerrettich

  • Rastatter Meerrettich

    Gemüseart: Meerrettich
    Literatur: Christ Lukas Gartenbuch 1911 Ulmer Verlag

  • Sauerampfer von Belleville

    Gemüseart: Sauerampfer
    Literatur: Christ Lukas Gartenbuch 1911 Ulmer Verlag

  • Fürst Engalitscheff

    Gemüseart: Speiserübe
    Sonstiges: Plattrunde gelbbunt gestreifte Speiserübe
    Literatur: Becker Handbuch des Gemüsebaus Paray

  • Brauner Trotzkopf

    Gemüseart: Wintersalat
    Merkmale: Wintergemüse
    Sonstiges: Winter-Kopfsalat
    Literatur: Christ Lukas Gartenbuch 1911 Ulmer Verlag

  • Deutscher Großfrüchtiger

    Gemüseart: Samenfenchel
    Saatgut-Anbieter: Roland Wüst – Freie Saaten

  • Winterschnittlauch

    Gemüseart: Schnittlauch
    Literatur: Christ Lukas Gartenbuch 1911 Ulmer Verlag

  • Rote Spargelerbse

    Gemüseart: Spargelerbse
    Merkmale: Nutz-Zierpflanze
    Sonstiges: Schoten essbar

  • Gelbe Spargelerbse

    Gemüseart: Spargelerbse
    Merkmale: Nutz-Zierpflanze
    Sonstiges: Nur zur Zierde

  • Neckarkönigin

    Gemüseart: Stangenbohne
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Hild Marbach a.N.
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Genbänkle , Arche Noah

  • Stuttgarter Riesen

    Gemüseart: Stangenbohne
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Saatgut-Anbieter: Roland Wüst – Freie Saaten

  • Neckargold

    Gemüseart: Stangenbohne
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Hild Marbach a.N.
    Saatgut-Anbieter: Neckargold

  • Blauhilde

    Gemüseart: Stangenbohne
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Hild Marbach a.N.

  • Neckarruhm

    Gemüseart: Stangenbohne
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Hild Marbach a.N.
    Saatgut-Anbieter: IPK

  • Neckarsegen

    Gemüseart: Stangenbohne
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Hild Marbach a.N.
    Saatgut-Anbieter: IPK

  • Dasinger Blaue

    Gemüseart: Stangenbohne
    Sonstiges: Lokalsorte
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Kapitän Wedding

    Gemüseart: Stangenbohne
    Sonstiges: Deutsche Züchtung
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Phänomen

    Gemüseart: Stangenbohne
    Sonstiges: Deutsche Züchtung
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Trebona

    Gemüseart: Stangenbohne
    Sonstiges: Deutsche Züchtung
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Ensslers Ruhm von Stetten

    Gemüseart: Stangenbohne

  • Roter Neckarsegen

    Gemüseart: Stangenbohne
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Große Initiative am Bodensee

  • Pfefferbohne

    Gemüseart: Stangenbohne

  • Schwabenstolz

    Gemüseart: Stangenbohne

  • Dr. von Schmieders Steinacher

    Gemüseart: Weißer Senf
    Literatur: Rote Liste

  • Graue Riesen Schwertzuckererbse

    Gemüseart: Zuckererbsen
    Literatur: Christ Lukas Gartenbuch 1911 Ulmer Verlag

  • Kesselheimer Zuckererbse

    Gemüseart: Zuckererbsen
    Sonstiges: Arche Passagier

  • Krimberger Erbse

    Gemüseart: Zuckererbsen
    Merkmale: Rarität
    Sonstiges: Bayrische Lokalsorte
    Saatgut-Anbieter: Krimberger Erbse

  • Pfälzer

    Gemüseart: Markstammkohl
    Merkmale: Rarität
    Saatgut-Anbieter: Roland Wüst – Freie Saaten

  • Hofmanns Schwarzer Pfahl

    Gemüseart: Schwarzwurzel
    Sonstiges: Deutsche Züchtung
    Literatur: Rote Liste; Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag

  • Sirio

    Gemüseart: Knollenfenchel
    Sonstiges: Deutsche Züchtung
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Arche Noah , ProSpecieRara

  • Eschlauch

    Gemüseart: Wilde Zwiebeln
    Merkmale: Wildpflaze, In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Literatur: Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag
    Saatgut-Anbieter: Genbänkle , Arche Noah , ProSpecieRara

  • Weinberglauch

    Gemüseart: Wilde Zwiebeln
    Merkmale: Wildpflaze, In BW entstanden/BW-typische Sorte

  • Winterheckenzwiebel

    Gemüseart: Wilde Zwiebeln
    Merkmale: Wintergemüse, Wildpflaze

  • Filder-Spitzkraut 1,2,3,4,5…

    Gemüseart: Kohl
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Arche Passagier, Verschiedenste Landsorten von den Familien auf den Fildern gezüchtet
    Saatgut-Anbieter: Hochschule Nürtingen

  • Stuttgarter Spitzkohl

    Gemüseart: Kohl
    Merkmale: In BW entstanden/BW-typische Sorte
    Sonstiges: Filderkraut?
    Saatgut-Anbieter: IPK

  • Bamberger Spitzwirsing

    Gemüseart: Kohl
    Sonstiges: Arche Passagier

  • Braunkohl

    Gemüseart: Kohl

  • Butterkohl

    Gemüseart: Kohl

  • Hellgrüner Mosbacher

    Gemüseart: Kohl
    Literatur: Christ Lukas Gartenbuch 1911 Ulmer Verlag

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