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August 2017

Ausstellung in Beuren „Die Dickkopfweizen-Story oder wie man eine alte Sorte rettet“

29. August bis 5. November
Freilichtmuseum Beuren, In den Herbstwiesen
Beuren, 72660 Deutschland
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Im Freilichtmuseum Beuren bildet 2017 das Jahresthema „Alte Sorten“ einen Beitrag zum Ausbau des Freilichtmuseums zum „Erlebnis- und Genusszentrum für alte Sorten“. Mit „alten Sorten“ sind Nutzpflanzensorten gemeint, die für unsere kulturellen Traditionen und die biologische Vielfalt bedeutsam sind. Ein erster Baustein im Hinblick auf das ERLEBNIS.GENUSS.ZENTRUM. zusammen mit den Veranstaltungen rund um „Alte Sorten“ gehört die Ausstellung „Die Dickkopfweizen-Story oder wie man eine alte Sorte rettet“. Ab dem 29. August ist sie zu sehen und zeigt exemplarisch, welches Engagement…

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September 2017

12. Markt der Arche des Geschmacks „Essen, was man retten will“ im Freilichtmuseum Beuren

24. September um 11:00 bis 17:00
Freilichtmuseum Beuren, In den Herbstwiesen
Beuren, 72660 Deutschland
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Alblinsen, Filderkraut, Schwarzer Brei und andere regionale Spezialitäten mit Slow Food, Convivium Stuttgart Der Markt bietet eine informative Reise in die kulinarische Vergangenheit mit Zukunft. Vorgestellt und verkauft werden Arche-Passagiere aus dem Slow Food Projekt »Arche des Geschmacks – Essen, was man retten will«. Man begegnet auf dem Markt und im Museumsdorf selten gewordenen Lebensmitteln sowie vom Aussterben bedrohten Pflanzen und Tierrassen. Themenführungen zu den Arche-Passagieren runden das Programm ab.

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Oktober 2017

13. Kürnbacher Herbstmarkt

1. Oktober
Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach, Griesweg 30
Bad Schussenried , 88427 Deutschland
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Dekoratives, Nützliches und Köstliches aus der Region

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22. »Moschtfescht« im Freilichtmuseum Beuren

8. Oktober um 11:00 bis 18:00
Freilichtmuseum Beuren, In den Herbstwiesen
Beuren, 72660 Deutschland
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Aktionstag zur Bewahrung der Streuobstwiesen Inmitten des elf Hektar großen Museumsgeländes mit seinen mehr als 600 Obstbäumen wird ein attraktives Programm in einmaliger Atmosphäre für die ganze Familie geboten. Mitmachen: Äpfel und Birnen sammeln, waschen, mahlen, pressen und sofort probieren. Genießen: Apfelsaft, Most, Destillate, Schaumweine, Liköre, Edelbrände, Streuobstkuchen, Apfelchips und Obstgelee. Staunen: In der großen Obstsortenschau werden annähernd 200 Sorten gezeigt. Einkaufen: Produkte von und für die Streuobstwiesen (aus-)probieren und erwerben. Lernen: Baumschnittkurse und eine mobile Schaubrennerei zeigen wie’s geht.…

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Filderkrautfest in Leinfelden-Echterdingen

13. Oktober bis 15. Oktober
Zentrum Leinfelden-Echterdingen, Leinfelden-Echterdingen, 70771 Deutschland + Google Karte

Bei Blasmusik und Krautgerichten, Krautwetthobeln und Spitzkrautstemmen lassen sich Jahr für Jahr mehr als 40.000 begeisterte Zuschauerinnen und Zuschauer von der besonderen Krautfestatmosphäre mittragen. Zubereitet werden aus dem feinen Filderspitzkraut Krautgerichte in vielfältiger Form: Krautsalat, Schupfnudeln mit Sauerkraut, Krautburger und Schlachtplatte sind nur wenige der kulinarischen Überraschungen. Mit dem traditionellen Fassanstich am Samstag um 14 Uhr und Krautabschmecken um 15 Uhr wird das Filderkrautfest eröffnet. Es folgen zwei Tage voller kulinarischer Genüsse und Unterhaltung auf Plätzen und Straßen, in Gaststätten,…

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€2

Gras und Krempel Markt in der Staudengärtnerei Gaissmayer

14. Oktober um 09:00 bis 17:00

Gras & Krempel - der Name ist Programm. Gräservielfalt, Gartenflohmarkt und ein spannendes Rahmenprogramm.

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Apfel- und Kartoffeltag im Bauernhausmuseum Wolfegg

15. Oktober um 10:00 bis 17:00
Bauernhausmuseum Wolfegg, Vogter Str. 4
Wolfegg, 88364 Deutschland
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Roter Herbstkavill und Zabergäuer, Bamberger Hörnchen und Blauer Schwede…Wenn Ihnen diese Namen (noch) nichts sagen, sollten Sie am Apfel- und Kartoffeltag einen Ausflug ins wüttembergische Allgäu machen. Etwa 200 historische Apfelsorten stellen wir Ihnen vor und überhaupt: an diesem Tag dreht sich alles um vielseitige Früchtchen und tolle Knollen. Es gibt allerhand Informationen zum Streuobstanbau, zum Pflanzschnitt sowie zur Baumpflege und zur vielfältigen Obstverwertung. Wer ein Apfelbäumchen kaufen möchte, findet bei uns alte, einheimische Sorten. Außderm gibt es eine Birnenausstellung,…

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Vereinsgründung: Genbänkle – Netzwerk zur Förderung der Kulturpflanzenvielfalt in Baden-Württemberg (Arbeitstitel)

28. Oktober um 13:00 bis 17:00
Hochschulstudiengänge für Künstlerische Therapien (HKT), Sigmaringer Straße 15
Nürtingen, Badenwürttemberg 72622 Deutschland
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Bitte merken Sie sich den Sa, 28.10. ab 13 Uhr vor, wenn Sie Interesse an einer Teilnahme bei unserer Vereinsgründung haben. Unter dem Arbeitstitel "Genbänkle e.V. - (ein) Netzwerk zur Förderung der Kulturpflanzenvielfalt in Ba-Wü" findet das Event in der Aula der Hochschulstudiengänge für Künstlerische Therapien (HKT) in der Sigmaringer Straße 15 statt. Die Veranstaltung ist als Workshop gedacht, um möglichst an alle "Inhalte" (Mitgliederspektren, Satzungsinhalte, etc) zu denken. Details folgen auf unsere Website spätestens Anfang Oktober - dann bitte…

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Messe schön&gut in Münsingen

29. Oktober bis 1. November
Altes Lager Münsingen, Altes Lager
Münsingen, Baden-Württemberg 72525 Deutschland
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Die Messe schön&gut Münsingen ist eine Messe rund um Speisen, Getränke, Wohnen & Lifestyle. Rund 100 Aussteller präsentieren auf der schön & gut Messe Münsingen regionale und internationale Spezialitäten für Augen und Gaumen, Neues und Inspirierendes zu Tisch- und Wohnkultur, Sinnliches und Feines zum Wohlfühlen. Verschiedene Köche der Region zaubern darüber hinaus im Kochstudio der Münsinger schön&gut Messe aus regionalen Produkten kulinarische Genüsse.    

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Slow Food Schaf in Münsingen

29. Oktober bis 1. November
Altes Lager Münsingen, Altes Lager
Münsingen, Baden-Württemberg 72525 Deutschland
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Die Messe SlowSchaf lädt seit 2009 jedes Jahr Anfang November dazu ein, im Alten Lager Münsingen im Ambiente der ehemaligen Kornspeicherhallen Wissenswertes und Interessantes rund um Schaf und Ziege zu erfahren. Angeboten werden eine Vielzahl von kulinarischen Leckerbissen, Feines und Modisches aus Wolle, Leder und Fell sowie Produkte aus Schaf- und Ziegenmilch. Im Rahmenprogramm warten auf die Besucher abwechslungsreiche Veranstaltungen wie Podiumsgespräche, ein Schäfer-Frühschoppen, eine Schafrassenschau, eine Live-Schafschur und ein mehrgängiges Menü rund um Schaf und Ziege. Die SlowSchaf findet…

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November 2017

12. Symposium des Dachverbandes Kulturpflanzen- und Nutztiervielfalt

24. November bis 26. November
Witzenhausen,

Ankündigung:  12. Symposium des Dachverbandes Kulturpflanzen- und Nutztiervielfal vom 24. bis 26. November 2017 in Witzenhausen

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