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LANDESSAATZUCHTANSTALT UND LANDWIRTSCHAFTSMUSEUM HOHENHEIM

9. Mai um 12:00 bis 15:00

Die Landessaatzuchtanstalt Hohenheim / Arbeitsgebiet Weizen beschäftigt sich u. a. mit den Verarbeitungseigenschaften und Inhaltsstoffen der alten Weizenarten Einkorn, Emmer und Dinkel. Ziel ist es, anwendungsorientierte Grundlagen zur intensiveren Nutzung dieser Getreide zur Verfügung zu stellen.

Das Landwirtschaftsmuseum Hohenheim beherbergt eine der umfangreichsten Sammlungen landwirtschaftlicher Geräte und Maschinen im deutschsprachigen Raum. Es dokumentiert den Wandel in der Landwirtschaft, zeigt Ursachen und Zusammenhänge von Veränderungen auf.

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Veranstaltungsort

Universität Hohenheim
Tor Heidfeldhof, Filderhauptstr. 201
Stuttgart, Bawü 70599 Deutschland
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