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Helen P2018-09-09 21:14:552018-09-09 21:14:55Seminar "biologische Saatgutvermehrung" des Vereins Arche Noah
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Helen P2018-09-07 21:45:062018-09-07 21:46:00Erneute Bewerbung zur UN Dekade Biologische Vielfalt
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Helen P2018-07-19 23:00:262018-07-19 23:00:26Stangenbohnen im direkten Vergleich
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Helen P2018-06-13 08:00:212018-06-13 08:00:21Erfolgsgeschichte um den Remstalrettich
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Helen P2018-06-01 19:48:062018-06-01 19:48:06Datenbank mit ca. 7000 historischen Gemüsesorten
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Helen P2018-05-29 22:39:402018-06-06 15:44:58Über die Suche nach alten Gemüsesorten in der ehemaligen Gärtnerstadt UlmAlte Sorten sind kulinarische Schätze und erhalten die biologische Vielfalt.
Hier erfahren Sie, wo alte oder seltene Gemüsesorten angebaut werden und deren Saatgut erhältlich ist.
Das Filderkraut
Urkundlich erstmals erwähnt wurde das Filderkraut im Jahr 1501. Mönche in Denkendorf auf den Fildern – einer fruchtbaren mit Lößlehm bedeckten Ebene südlich von Stuttgart – züchteten diese spitz zulaufende Weißkohle von beachtlicher Größe.
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Das Ulmer Ochsenhorn – eine fast vergessene Köstlichkeit?
/in Sorte /von gen_adminvon Jeanette Metz M.A. | Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach | veröffentlicht in BC:
Heimatkundliche Blätter für den Kreis Biberach 2016/1, S. 52-57.