Link-Liste

Vereinigungen/Organisationen/Netzwerke:

Arche des Geschmacks der internationalen Stiftung für Biodiversität von Slow Food e.V.

Das internationale Projekt “Arche des Geschmacks” der Slow Food Stiftung für Biodiversität schützt weltweit rund 4.000 regional wertvolle Lebensmittel, Nutztierarten und Kulturpflanzen vor dem Vergessen und Verschwinden, die unter den gegenwärtigen ökonomischen Bedingungen am Markt nicht bestehen oder “aus der Mode” gekommen sind. Mehrsprachige Publikationen der Internationalen Stiftung für Biodiversität findet man hier.

Arche Noah (Österreich)

Seit mehr als 25 Jahren setzen sich Menschen im Verein ARCHE NOAH für den Erhalt und die Entwicklung der Kulturpflanzenvielfalt ein.

Association Kokopelli

Französische non-profit Organisation zur Erhaltung von samenfesten Gemüsesorten. Sie arbeiten mit der Genbank in Indien zusammen.

Biodiversität – Förderung historischer Nutzpflanzen

Ein Projekt des Landes Rheinland-Pfalz zur Erhaltung alter Obst- und Gemüssorten. Es können Sorten gemeldet werden und auf einer Karte angezeigt werden. Außerdem sind Informationen zum Saatgutverkehrsgesetz auf dieser Seite zu finden.

Dachverband: Kulturpflanzen- und Nutztiervielfalt e.V.

Der Dachverband Kulturpflanzen- und Nutztiervielfalt e. V. hat sich daher zum Ziel gesetzt, die Vielfalt in der Kulturlandschaft zu stärken und einem weiteren Verlust entgegenzuwirken.

Freie Saaten

"Freie Saaten" ist ein Verbund von Hausgärtnern, Selbstversorgern, Umweltschützern, Feinschmeckern und Unterstützern einer kulturellen Artenvielfalt.

Global 2000 (Österreich)

GLOBAL 2000 ist Österreichs führende, unabhängige Umweltschutzorganisation. Als aktiver Teil von Friends of the Earth International (FOEI) kämpfen wir für eine intakte Umwelt, eine zukunftsfähige Gesellschaft und nachhaltiges Wirtschaften.

Initiative SaatgutBildung

Die Initiative SaatgutBildung e.V. ist ein gemeinnütziger Verein und hat sich zum Ziel gesetzt, die noch vorhandene, gärtnerische und landwirtschaftliche Nutzpflanzenvielfalt sowie die damit verbundenen Techniken und Bewirtschaftungsformen zu erforschen, zu sammeln und gemeinschaftlich zu erhalten.

No patents on seeds

Die “no patents on seeds” Koalition wurde durch die “Erklärung von Bern”, Greenpeace, Misereor, “Kein Patent auf Leben”, Swissaid und dem norwegischen “Development Fund” initiiert und setzt sich für eine klare Regelung im Patentrecht ein.

OpenSourceSeeds

Die OpenSourceSeeds Initiative will Saatgut wieder zu einem Gemeingut für Alle machen. Sie stattet neue Sorten mit der Open Source Lizenz aus. Das ist der effizienteste Weg, Saatgut rechtlich vor Patenten und Sortenschutz zu schützen.
Open Source Saatgut ist zugänglich für jedermann. Das Saatgut kann ohne Einschränkung vervielfältigt, verkauft, weitergegeben oder züchterisch bearbeitet werden. Die Lizenz erlaubt neuen Nutzern, von den gleichen Rechten zu profitieren wie die vorherigen Besitzer.

Pro Specie Rara Deutschland (PSR Deutschland)

ProSpecieRara ist eine schweizerische, nicht-profitorientierte Stiftung. Sie wurde 1982 gegründet, um gefährdete Nutztierrassen und Kulturpflanzen vor dem Aussterben zu bewahren. Spiegelschafe, Wollschweine, Rote Gartenmelde, Gelbmöstler und viele andere Raritäten beleben seither wieder Felder, Höfe und Wiesen.

2011 wurde zusammen mit der Stiftung Kaiserstühler Garten die gemeinnützige GmbH ProSpecieRara Deutschland gegründet; hier konzentriert sich das Tätigkeitsfeld vorerst auf den Nutzpflanzenbereich.

Pro Specie Rara Schweiz (PSR Schweiz)

ProSpecieRara ist eine schweizerische, nicht-profitorientierte Stiftung. Sie wurde 1982 gegründet, um gefährdete Nutztierrassen und Kulturpflanzen vor dem Aussterben zu bewahren. Spiegelschafe, Wollschweine, Rote Gartenmelde, Gelbmöstler und viele andere Raritäten beleben seither wieder Felder, Höfe und Wiesen.

Safe our seeds

“Save Our Seeds” startete 2002 als Initiative zur Reinhaltung des Saatguts von Gentechnik. Mittlerweile betreiben wir viele weitere Projekte für Saatgutvielfalt, nachhaltige Landwirtschaft und globale Ernährung.

Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e. V. (VEN)

Genetische Vielfalt sichert die Ernährung von Mensch und Tier, heute und in Zukunft. In ihr liegt das Potenzial für Weiterentwicklung und Anpassung unserer Nutzpflanzen. Es ist daher Hauptanliegen des VEN, samenfeste Sorten in ihrer Vielfalt als Basis weiterer Züchtung und Ernährung nicht nur in Genbanken, sondern vor allem im Anbau zu bewahren.

Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg e.V. (VERN)

Der Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg e.V., kurz VERN e.V., wurde 1996 gegründet. Mitglieder sind Privatpersonen, Landwirte, Gärtner und Institutionen/Vereine.

 

Eine Übersicht über Aktivitäten, Termine etc.:

Saatgutkampagne

Eine Seite mit umfangreichen Informationen zum Thema Saatgut-Recht, Verlust der Sortenvielfalt, Informationen zur Organisation von Tauschbörsen, Saatgut-Bezugsquellen und Terminen.

The Cultivar Series

In der Arbeit von Uli Westphal finden sich neben einer wachsenden Sammlung von Fotografien auch Auflistungen zahreicher Kulturpflanzensorten.

 

Schaugärten

Samengarten Eichstetten am Kaiserstuhl

Auf über 5.000 Quadratmetern wachsen im Samengarten Jahr für Jahr mehr als 200 Sorten sowohl bekannter als auch seltener und beinahe vergessener Kulturpflanzen. Es gibt Beete mit ungewöhnlichen und unbekannt gewordenen Gemüsesorten wie der Haferwurzel oder der Gartenmelde - unsere Raritäten -sowie Parzellen, auf denen wir “heimische” Kulturpflanzen ihrem Ursprungsgebiet zuordnen oder Themenbeete zum Gemüse des Jahres.
 
Nur wenige Meter vom Samengarten entfernt befindet sich unser “Obstmuseum”. Auf dieser mit Obsthochstämmen bepflanzten Wiese wachsen viele köstliche Sorten, die in unserer Region heimisch waren und es zum Teil heute noch sind. Für den Erhalt der alten Lokalsorten aber auch im Hinblick auf Landespflege und Naturschutz setzt das Obstmuseum ein Zeichen: Hochstammbäume bieten Lebensraum für viele verschiedene Insekten, besonders Bienen und Hummeln, für Vögel und Kleinsäuger.

Samengarten Salem

Unser Schaugarten liegt in der Gemeinde Salem im Bodenseekreis. Der Garten ist ein als Schaugarten gestalteter Samen- bzw. Erhaltungsgarten. Er dient dem Erhalt und der Förderung der Kulturpflanzenvielfalt in der Region. Saatgut regionaler Land- und Hofsorten werden vermehrt und alte oder seltene Sorten für den Anbau in der Region getestet. Der Garten wird von ehrenamtlichen Mitarbeitern der Region bewirtschaftet.

Der Samengarten ist ein Gemeinschaftsgarten. Seine Organisation und Nutzung greift die Idee der Allmende wieder auf. Allmende ist der historische Begriff für natürliche, gemeinschaftlich genutzte Ressourcen und bedeutet ursprünglich „Gemeindeflur“ (Gemeindeweiden und –wiesen).

Der Schaugarten ist öffentlich und für Besucher frei jederzeit zugänglich. Führungen durch den Garten finden normalerweise im Rahmen unserer Veranstaltungen im Garten statt.

Bezugsquellen für Saatgut alter Sorten:

Belisama Samengärtnerei

Die Samengärtnerei Belisama befindet sich im Südwesten Deutschlands, im Weinbaugebiet Markgräflerland. Seit 2012 werden hier in vielfältiger Mischkultur Samen vieler verschiedener hauptsächlich heimischer Pflanzenarten angebaut. Der Boden wird möglichst wenig gestört, mit Kompost/Mist und Mulch bedeckt/gedüngt, um das Bodenleben zu schützen/den Boden zu verbessern. Natürlich ohne Chemie (Pflanzenschutzmittel, Mineraldünger) und auch ohne Maschinen.

Die gesamte Produktion, von der Aussaat bis zur Samentüte - Anbau, Pflege, Ernte, Reinigung, Verpackung - findet in liebevoller Handarbeit statt. Das komplette Sortiment von inzwischen ca. 220 Arten wird in der Gärtnerei angebaut. Das Saatgut wird ausschließlich selbst vermarktet, über den Online-Shop und auf zahlreichen Märkten in ganz Baden-Würrtemberg.

Bingenheimer Saatgut

Sie suchen ökologisches Saatgut für Acker, Gewächshaus, Garten oder Balkonkasten? Dann sind Sie bei uns goldrichtig! Bei uns finden Sie ausschließlich ökologisch zertifiziertes Saatgut.

Biogartenversand

Umfangreiches Sortiment an Kartoffeln, Pilzbrut, Zwiebelgewächsen, Gemüsesaatgut, Obstgehölze, aber auch Geräte, Nützlinge u.v.m.

Cityfarm Augsburg

Die CityFarm Augsburg setzt sich für Artenvielfalt im Garten und auf dem Teller ein und vermehrt alte und seltene Gemüsesorten. Das Saatgut wird gegen eine Spende für unseren Verein an interessierte Gartenfreunde abgegeben. Unser Garten wird ökologisch bewirtschaftet und setzt auf Biodiversität bei Nutz- und Wildpflanzen.

Angebot alter und seltener Gemüsesorten: Tomaten, Chili, Blattgemüse, Kürbisgewächse, Bohnen

Das Lavendelhaus

Inh. Maria Reisinger-Voit, Samengärtnerin, Saatguterhalterin, Mentorin der Arche Noah, Fachwartin für Obst-und Garten bietet samenfestes Saatgut aus ökologischem Anbau

Deaflora

Deaflora – Ihre Aromagärtnerei. Über 2200 Pflanzen und Samen. Alle Pflanzenraritäten können Sie direkt in der Gärtnerei in Werder
(in der Nähe von Potsdam und Berlin) mitnehmen oder im Shop für den Versand in Deutschland und in der EU bestellen. Samen sind nur online erhältlich. Alle Samen sind samenecht, nicht behandelt und nicht genmanipuliert. Alle Pflanzen sind in Erde mit Bio-Zertifikat getopft.

Dreschflegel

Die Dreschflegel – Gemeinschaft besteht aus 14 Biohöfen in verschiedenen Gegenden Deutschlands mit gemeinsamer Vermarktung durch den Dreschflegel – Versand. Bei unserer Zusammenarbeit legen wir Wert auf weitgehende Unabhängigkeit der einzelnen Betriebe.

Dürr Samen

Samen, Blumenzwiebel und Gartenbedarf seit 1870

Garten des Lebens

Neben aktuellen Informationen, vielen Garten-Tipps, Kulturanleitungen und Sortenempfehlungen, Rezepten und Erlebnisberichten in unserem Blog bieten wir Vorträge und Seminare zu Kulturpflanzenvielfalt, Samengärtnerei, Bio-Gärtnern und Permakultur sowie Beratung und Unterstützung in Garten- und Permakulturprojekten.

In unserem Online-Shop können Sie Saatgut alter Gemüsesorten aus Erhaltungsanbau und unsere Bücher erwerben.

Gartenraritäten Sandra Erlacher

Ihr interessiert euch auch für seltene samenfeste Tomaten, Paprika, Gurken und sonstiges Gemüse ? Meine Sorten kann man nicht ohne weiteres in Läden kaufen und bisher sind sie leider nur mehr wenig bekannt und werden dadurch viel zu wenig in Gärten angepflanzt. 

Grüner Tiger

Großes Sortiment an Saatgut: Gemüse, Färbepflanzen, Kräuter- und Heilpflanzen, Gründünger u.v.m.

Klaus Lang Bio-Saatgut

Seit nunmehr 30 Jahren kümmern wir uns um den Erhalt und die Verbreitung alter Nutzpflanzen in Oberschwaben. Neben dem Schwerpunkt auf Gemüse und Kräutern, werden auch Heil-, Färbe- und Hexenpflanzen sowie Blumen kultiviert, wobei der Übergang oft fliessend ist. Es werden ausschliesslich samenfeste Sorten angebaut, d. h. im Gegensatz zu F1-Hybriden können Sie Ihr eigenes Saatgut gewinnen. Das Saatgut ist BIO zertfiziert (DE-ÖKO-006). Wir sind Mitglied bei Arche Noah (Österreich) und dem VEN (Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt in Deutschland) die sich engagiert um den Erhalt und die Verbreitung alter Sorten bemühen.

lilatomate

Saatgut und Jungpflanzen von seltenen Tomatensorten aus eigenem Anbau

Manufactum

Neben Gartengeräten und vielen anderen Dingen, bietet Manufactum eine Reihe von Obstgehölzen, Rosen, Gemüsesämerein und -pflanzen, Ziergehölze, Blumensämerein und mehr an.

Miches Tomatenvielfalt 

1400 Bio-zertifizierte Tomatensorten, Gemüseraritäten, Kräuter, Wildblumen Bioanbau...

Naturprodukte aus Betra

Wir machen samenfestes Saatgut für Selbstversorger, Kleingärtner und solche die es werden wollen.
Wir stellen Gemüse-, Kräuter- und Blumensaatgut her.

Unser Saatgutsortiment umfasst die Pflanzen, die wir selbst schätzen, für uns anbauen und deshalb auch gerne in etwas größeren Mengen vermehren. Dies betrifft sowohl den Magen (Gemüse) als auch das Wohlgefühl (Blumen und Kräuter).

Unser Saatgut stellen wir selbst in unseren eigenen Gärten her. Neuerdings nehmen wir noch ein paar Sorten von Berthold, einem Freund dazu, der auch in unserem Dorf Saatgut herstellt. 

Raritäten aus Mecklenburg-Vorpommern

Umfangreiches Sortiment an Obst- und Gemüseraritäen.

Raritätenhof Müller

Verkauf von Speisekartoffel-Raritäten, Bunte, Regionale und Wildkartoffelsorten

Rieger-Hofmann

Ihr Partner für naturnahe Begrünung mit Samen von gebietseigenen Wildblumen und Wildgräsern aus gesicherten Herkünften Deutschlands.

Samenfest

Im Jahr 2006 wurde der Demeter-Betrieb SAMENFEST von Patrick Bilharz in Freiburg gegründet, um samenfestes Saatgut von Gemüse und Zierpflanzen zu erzeugen. Vor allem alte Sorten stehen dabei im Vordergrund, die zunehmend aus dem Angebot verschwunden sind. Viele Hausgärtner vermissen die alten Sorten, die oft robuster und unempfindlicher waren als die heute angebotenen Hybridsorten. Auch Jürgen Wehrle aus Emmendingen hat in jener Zeit begonnen, Saatgut in der Region Breisgau zu vermehren und hat einen Naturland-Betrieb gegründet (Link: https://www.kiwano.de ).

Inzwischen sind noch weitere Erzeuger dazugekommen, alle rund um Freiburg im Breisgau: Kornzept GbR in Gundelfingen (Link: https://kornzept.de ), Kräutergarten Urban in Wyhl (Link: https://kraeutergarten-urban.de ) und Samenbau Treibgut GbR in Schallstadt-Mengen.

Das ganze Saatgut wächst in unseren Gärten in Eichstetten am Kaiserstuhl, bei Emmendingen, Gundelfingen, Wyhl und Schallstadt-Mengen.

Samen-Fetzer

In Gönningen, am Fuße der Schwäbischen Alb, gab es um das Jahr 1900 über 200 Samenhändler. Mittlerweile sind wir der letzte verbliebene Samenhändler im Ort. Mit viel Stolz können wir sagen, dass die Firma Samen-Fetzer nun in der 6. Generation weiterhin als Familienunternehmen geführt wird.

Samen und Blumenzwiebeln

Sativa Bio-Saatgut

Umfangreiches Saatgutsortiment. Führen auch ProSpecieRara-Sorten.

Tartuffli – Erlesene Kartoffeln

Sehr großes Kartoffelsortiment inklusive Rariäten und viele andere erlesene Lebensmittel.

Tatgut - Patrick Kaiser

Als junge Initiative möchten wir mit unseren samenfesten Gartenraritäten und historischen Sorten wieder mehr Vielfalt in die Gärten bringen. Der Fokus liegt bei der Zusammenstellung unserer Sorten auf der Robustheit und deren Besonderheiten in Geschmack, Farbe und Form. Auch dem Verschwinden der Regionalsorten möchten wir entgegenwirken.

Die Initiative Gemüseraritäten Tatgut wurde 2020 von Patrick Kaiser in Tettnang gegründet, um samenfestes Saatgut von Gartenraritäten zu erzeugen. Nach dem Studium der Saatguttechnologie und Pflanzenzüchtung und einer Fahrradreise vom Bodensee nach Indien entstand der Wunsch sich für die Rettung und den Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt einzusetzen. Dabei stehen vor allem alte Regionalsorten im Vordergrund, um dem bereits sehr großen Sortenschwund entgegen zu wirken.

Auf dieser Seite möchten wir die Samen quasi von Gärtner zu Gärtner weitergeben. Dabei handelt es sich ausschließlich um sogn. samenfeste Sorten, die selbst weiter vermehrt werden können. Nach sorgfältiger Ernte und gründlicher Aufreinigung der Samen werden diese auf Keimfähigkeit geprüft um eine gute Saatgutqualität zu gewährleisten.

Tomaten aus der Kurpfalz

Hier werden historische, alt bewährte Hof- und Familiensorten und neue Tomatensorten angeboten. Nur samenfeste Sorten kommen hier in die Tüte! Das angebotene Saatgut gewinne ich aus meinen selbstgezogenen Pflanzen im Hausgarten und einem Grundstück in der Nähe von Heidelberg, mitten in der Kurpfalz. Unser Tomatensaatgut ohne Chemie. Der Anbau erfolgt im Freiland und angelehnt an eine biologische Arbeitsweise mit organischem Dünger und ohne chemischen Pflanzenschutzmittel. Die Samen der Früchte lassen sich problemlos wieder anbauen. Dabei können sich die Pflanzen über Generationen an die jeweiligen Boden- und Klimaverhältnisse anpassen.

Tomaten! Vielfalt erleben

Verkauf von samenfesten Bio-Tomatensaatgut aus dem eigenen Garten.

Großes Sortiment an Saatgut verschiedener Tomatensorten. Direktvertrieb und Online-Shop.

Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e. V. (VEN)

Genetische Vielfalt sichert die Ernährung von Mensch und Tier, heute und in Zukunft. In ihr liegt das Potenzial für Weiterentwicklung und Anpassung unserer Nutzpflanzen. Es ist daher Hauptanliegen des VEN, samenfeste Sorten in ihrer Vielfalt als Basis weiterer Züchtung und Ernährung nicht nur in Genbanken, sondern vor allem im Anbau zu bewahren.

Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg e.V. (VERN)

Der Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg e.V., kurz VERN e.V., wurde 1996 gegründet. Mitglieder sind Privatpersonen, Landwirte, Gärtner und Institutionen/Vereine.

Vielfaltsgärtner von den Fildern

Die Vielfaltsgärtner von den Fildern sind Selbstversorger und erzeugen in grosser Vielfalt nachbaufähiges Saatgut für Selbstversorger und Hobbygärtner. Wir sind Bio-zertifiziert (DE-ÖKO 006).

Dipl. agr. Ing., Vielfaltsgärtnerin aus Leidenschaft, Gärtnerin seit über 30 Jahren

Vermehrung verschiedenster Gemüsesorten, Bohnen, Kräuter, Tomaten, Kürbisse, Paprika, Salat etc.

 

Bezugsquellen für Jungpflanzen, Gemüse, Kräuter und Zubehör:

Artemisia Allgäuer Kräutergarten

Wir bewirtschaften 26,5 ha Land im Westallgäu nach ökologischen Kriterien. Den artemisia Kräutergarten in Hopfen 29 in der Gemeinde Stiefenhofen ist ganzjährig für Besucher geöffnet. 

Bio Pfister

Zu unserem Anbausortiment gehören die berühmten ZOLLERNALB LINSEN, alte Getreidearten wie Emmer, Einkorn und Dinkel (Sorte Oberkulmer Rotkorn), sowie Ölsaaten wie Lein, Leindotter oder Hanf aus denen wir mit unserer hauseigenen Ölpresse hochwertiges Speiseöl herstellen. Dies geschieht in kleinen Chargen, damit Sie stets auf frischgepresstes Speiseöl zugreifen können. Um die Vielfalt von selbst angebauten Produkten zu erweitern, führt Wolfgang Pfister immer wieder Anbauversuche mit verschiedensten Kulturen durch.

Biogärtnerei Christian Herb

Jungpflanzen, Stauden, Kräuter, Rosen uvm. in Bio-Qualität aus Kempten im Allgäu

Biogartenbedarf

Wir sind Anbieter von Saatgut und Pflanzkartoffeln, darunter vieler alter Sorten. Unser Saatgut ist samenfest und stammt aus biologischen Anbau. Wir arbeiten nur mit Saatgutproduzenten zusammen, die sich für die Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt einsetzen. 

Biogärtnerei Witt

Gemüse, Gemüsejungpflanzen, Kräuter- und Zierpflanzen

Bioland Gärtnerei Haas

Unsere kleine Gärtnerei aus dem Taubertal kultiviert nach Bioland-Richtlinien ein ausgewähltes Sortiment. Wir bieten: über 400 Sorten Tomaten sowie etliche Chilis und Paprika von mild bis (sau)scharf als Jungpflanzen und Saatgut; wurzelechte Strauch- & Kletterrosen; Kräuter-Klassiker & -Raritäten; Gemüsepflanzen für den Hausgarten; Kübelpflanzen und außerdem den selbst produzierten Apfelsaft und ein kleines Feinkostsortiment.

Bioland Gemüsehof Hörz

Bio-Lebensmittel online shoppen und nach Hause liefern lassen, unter anderem in Stuttgart, Esslingen, Großraum Filder und Reutlingen. Als einer der vielseitigsten landwirtschaftlichen Betriebe auf den Fildern bauen wir seit 1995 nach den Richtlinien von Bioland auf ca. 20 ha über 80 unterschiedliche Gemüsearten an. Wir liefern Ihnen, mit unserem Lieferservice frisches Obst, Gemüse & Lebensmittel in unseren Biokisten ins Büro oder nach Hause.

Biogartenversand / Hof Jebel 

Wir wollen mehr Biogärten! Wir verstehen uns als Teil einer Bewegung, die bewusst lebt und mit Freude Dinge selber macht. Dafür bleiben wir immer auf der Suche nach dem besten Angebot an Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Saatgut und Gartengeräten.

Biostaudengärtnerei Ingrid Wagner

Unsere Gärtnerei befindet sich auf dem Kleinen Heuberg in Geislingen-Binsdorf auf einer Höhe von 600 m. Bei uns finden Sie eine Vielzahl an winterharten Stauden, Duft- Heil- und Gewürzkräutern sowie Tomaten- und Gemüsejungpflanzen.

Blumengarten Andrea Köttner

Slowflower-Schnittblumen und Sträuße, wurzelnackte Pfingstrosen, Taglilien und Iris

Chiligarten Reutlingen

Große Auswahl an Chili-Sorten

Jantzen - Stauden & Kräuter

Unser Augenmerk liegt auf herrlichen Prachtstauden, Astern, Gräsern und Seltenheiten für das Schattenreich. Altbewährte Sorten für den Bauerngarten, eine reiche Clematis-Auswahl und nostalgische Wildformen überzeugen im Jahreslauf. Duftpflanzen, Heilpflanzen und ein kulinarisches Sortiment an Küchenkräutern aus aller Welt machen Ihren Besuch zu einem Erlebnis.

Feine Pflanzen

Verschiedene Kräuter, Sukkulente, Fleischfressende Pflanzen, Beeren, Obst, Kübelpflanzen

Gärtnerei Berg

Demeter-Gemüse und Jungpflanzen

Gärtnerei Hügin

Vier-Jahres-Zeiten-Gärtnerei mit einem auserwählten Stauden- und Annuellensortiment. Das Wetter wird nun das Angebot bestimmen und zu welcher Jahreszeit es zum Verkauf bereitstehen wird. In den Wintermonaten ist die Gärtnerei geschlossen, es wird der Winterschlaf gemacht!

Gärtnerei Monika Bender

Wir bauen für Sie in unserer Bioland Gärtnerei in liebevoller Handarbeit herrlich duftende und geschmackvolle Gourmet Kräuter (mehr als 200 Sorten), exotische Chilis von mild bis extrem scharf (mehr als 80 Sorten), altbewährte und besondere Tomaten- und Gemüsesorten sowie Duft- und Zierpflanzen im Topf an.

Gärtnerei Schänzle Heilpflanzen

Unser Betrieb wurde 2002 gegründet und liegt am Südrand der schwäbischen Alb in 580 m Höhe. Wir haben uns auf den Anbau von frischen Arzneipflanzen spezialisiert. Derzeit bewirtschaften wir 1 ha Ackerfläche, auf dem wir die verschiedensten Arten anbauen, z.b. Augentrost, Arnika, Gänseblümchen, Gundelrebe oder Gelber Jasmin. In unserem beheizbaren Gewächshaus (1000qm) und unter der Schattenhalle kultivieren wir auch nicht winterharte Sonderkulturen wie Mandragora officinarum, Gelsemium sempervirens oder Urginea maritima. Das Gewächshaus und die Schattenhalle werden auch zur ökologischen Jungpflanzenproduktion genutzt.

Gärtnerei Stollmaier

Verschiedene Gemüsesorten, Topf – und Balkonpflanzen, u.a. Genbänkle-Sortenfund Söflinger rote Zwiebel und vieles mehr!

Hof Berg-Garten - Wildpflanzen für Blumenwiese & Naturgarten

Wir, Björn und Mathilda, führen unsere kleine Gärtnerei auf dem Hof Berg-Garten in der 3. Generation. Björns Großvater hat sie 1983 gegründet. Uns liegt am Herzen, euch die Freude an den heimischen Pflanzen zu zeigen und in eure Gärten zu bringen. Und damit zu einem stabilen Ökosystem beizutragen.

Das machen wir mit einem tollen Team, alles in Handarbeit und natürlich in Bio-Qualität. Die saisonale-regionale Qualität ergibt sich automatisch (unsere 400 Arten sind mit wenigen Ausnahmen alle winterhart.). 

Nahezu alle Pflanzen haben wir auch als Samen verfügbar. 

Du kannst uns auch direkt besuchen auf unserem idyllischen Schwarzwald-Hof mit einem gut sortierten Pflanzen-und Samen-Angebot, einem kleinen Schaugarten und der herrlichen Urlaubsluft im Luftkurt-Ort Herrischried.

Kartoffel Müller

Verschiedene alte und neue Kartoffelsorten

Kräuter vom oberen Neckartal - Gärtnerei Stifel

Verschiedene Kräuter – auch Raritäten, Gartengehölze, Stauden und Büsche

Piluweri

Demeter-Gemüse, Jungpflanzen und Topfkräuter

Reyerhof

Der Reyerhof ist ein Demeterhof im Herzen von Stuttgart-Möhringen, den Anna Laura Hübner und Lukas Dreyer seit 2018 bzw. 2016 leiten. Wir sind biozertifiziert und bewirtschaften seit 1955 rund 50 Hektar fruchtbarster Filderböden nach den Prinzipien des biologisch-dynamischen Landbaus. Die Produkte des Reyerhofs werden direkt ab Hof in unserem Hofladen verkauft oder an die über 600 Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft Stuttgart verteilt.

Staudengärtnerei Gaissmayer

Wir freuen uns, dass Sie sich für unsere Staudengärtnerei interessieren. Auf unseren Seiten finden Sie viele Informationen zu unserem großen Sortiment von mehr als 2.500 Stauden, Kräutern, Gräsern, Farnen und Blumenzwiebeln. Wir bieten Ihnen dabei nicht nur eine erstaunliche Auswahl, sondern vermitteln auch, wie jede Art erfolgreich kultiviert werden kann.

Für Gartenfreunde ist unsere schöne Gärtnerei vom Frühjahr bis zum späten Herbst stets ein Erlebnis. Seit 1980 haben wir das Gelände nach und nach zu einer Quelle der Inspiration mit zahlreichen Anregungen entwickelt. Wer möchte, kann sich zwischendurch im Museumscafé stärken.

Syringa Duftpflanzen, Kräuter und Samen

Kräuter, Duftpflanzen, Gemüse, Blumenzwiebeln und Wildblumen

Wir arbeiten ökologisch aus Überzeugung. Umweltschutz und die Förderung der Artenvielfalt sind für uns wichtig und nicht zuletzt der Antrieb für unsere Arbeit. Der gesamte Betrieb ist nach EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Unsere Kräuterpflanzen- und Saatgutproduktion entspricht somit den Bio-Qualitätskriterien nach EG-Öko Verordnung.

Tennental Deckenpfronn

Biologisch-dynamischer Anbau in der Gärtnerei der Dorfgemeinschaft Tennental, die als Schaubetrieb u.a. Saatgut von Zwiebeln, Möhren, Zucchini, einer Kohlsorte, Rote Bete etc. herstellt.

Thomas Hägele - ökologisches Gemüse

Jungpflanzen von 150 Tomatensorten, 120 Chilisorten, 200 verschiedene Kräuter, viele Raritäten, 15 Paprikasorten, Salat- und Gemüsesetzlinge

Querbeet - Gutes Gemüse

Willkommen bei Querbeet – der Demeter Gärtnerei in Eichstetten am Kaiserstuhl! Wir bauen mit viel Freude und Elan Gemüse an. Unser Gemüse wächst auf fruchtbaren Böden, die größtenteils seit 1956 biologisch-dynamisch bewirtschaftet werden. Das sonnig-warme Kaiserstühler Klima lässt es geschmackvoll reifen. Guter Geschmack beginnt aber bereits bei der Sortenwahl. Deshalb bauen wir überwiegend samenfeste Sorten an. Unser Sortiment umfasst mehr als 60 Gemüsekulturen: von den Setzlingen im Frühling, über die Tomatenvielfalt im Sommer, die Kohl- und Kürbispflanzen im Herbst bis zum robusten Feldsalat im Winter. Bei uns wächst immer was.

Querbeet

Schönes und Nützliches für Gartenfreunde (Online-Shop)

 

Vereine:

Alblinsen – Förderverein für alte Kultursorten auf der Schwäbischen Alb e.V.

Der Alblinsen – Förderverein für alte Kultursorten (heute: Kulturpflanzen Alb e. V.) hat das Projekt “Genbänkle” ins Leben gerufen und sponsert es. Außerdem werden im Namen des Vereins Untersuchungen zum Linsenanbau an verschiedenen Instituten durchgeführt.

Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V.

Der Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V. ist ein Zusammenschluss von Kräuterpädagogen, Bauerngärtnerinnen, Phytotherapeuten, Naturpädagoginnen, Natur- und Gästeführern und weiteren Natur- und Pflanzeninteressierten. Hier fließt altes und neues Pflanzenwissen, Erfahrungen und Fachkompetenz zu einem großen Wissensfundus zusammen, das der Verein an interessierte Menschen weitergeben möchte. Insbedondere wird hierbei das Thema Vielfalt und Eigenart der Kuturlandschaft in der Region Baden angegangen.

Blumenwiese Alb e.V.

Der Verein Blumenwiesen-Alb ist ein Verband zur Erhaltung und Förderung der blühenden Wiesenlandschaft am Fuß und auf der Schwäbischen Alb. In dem gemeinnützig tätigen Verein sind Landwirtschaft und Naturschutz, Landkreise und Gemeinden, Wissenschaft und Privatpersonen engagiert.

DIE AGRONAUTEN – Forschungsgesellschaft für nachhaltige regionale Agrar- und Ernährungskultur e.V.

DIE AGRONAUTEN haben das Projekt „Genbänkle“ mit ins Leben gerufen. Der Name “Agronauten” leitet sich von der griechischen Sage der Argonauten ab und stellt einen Bezug her zwischen dem Themenkreis Agrarwirtschaft (agro) und dem mutigen Unterfangen der griechischen Helden und Heldinnen, das goldene Vlies zu finden. Auch bei den Agronauten geht es um Reisen in unbekannte Sphären und das Rückkehren mit weisheitsvollen Erfahrungen und Erkenntnissen.

Gönninger Tulpenblüte e.V. – Samenhandelsmuseum

Ohne den historischen Gönninger Samenhandel gäbe es die Tradition der Gönninger Tulpenblüte nicht. Wer sich also für die Zusammenhänge beider Geschichten interessiert, kommt nicht umhin das kleine Samenhandelsmuseum im Rathaus von Gönningen zu besuchen.

Kräuterland Alb e.V.

Ziel des Vereins ist der Erhalt des Lebensraums der Schwäbischen Alb. Im Verein „Kräuterland Alb“ haben sich verschiedene Berufsgruppen – Landwirte, Gärtner, Bäcker, Schnapsbrenner, Seifenproduzent, Nudelhersteller, Gastronomen, Apotheker, Kräuterpädagogen, Heilpraktiker, u.a. – zusammengefunden, um Kräuter anzubauen, sie bekannt zu machen, zu verarbeiten und zu vermarkten.

Museum der Gartenkultur

Alte Gartenarbeitsgeräte, fast vergessene Pflanzenschätze, Bücher, Gärtnerwissen – alles, was zur Gartenkultur früher und heute dazu gehört, hat und bekommt bei uns wieder einen Platz. Nostalgie und Nachhaltigkeit – hier wird beides erlebbar.

Verein Höri-Bülle e.V.

Die Höri Bülle ist eine rote Speisezwiebel mit charakteristischer Form und Farbe, die traditionell auf der Bodensee-Halbinsel Höri angebaut wird. Die Außenhaut hat eine eher helle rotbraune Färbung, die im Gegensatz zu anderen roten Sorten beim Aufschneiden nicht abfärbt. Die typische flache, bauchige Form, oft verglichen mit einer fliegenden Untertasse, eignet sich besonders gut zum Flechten der traditionellen Zwiebelzöpfe.

 

Informationen zu Gemüse:

Bohnenatlas

Eine deutschsprachige Datenbank, die Fotos und Beschreibungen von Bohnensorten vereint. Die einzelnen Sorten werden als Blüte und Darstellung der Kerne gezeigt. Ein systematischer Teil ergänzt die Sortenbeschreibung.

Kraut und Rosen

Ein Forum mit interessierten Hobbygärtnern

Nutzpflanzensorten: Bohnen, Tomaten und Paprika

Eine unglaubliche Anzahl an Bohnen, Tomaten und Paprikasorten von Privat-Erhalter und Sammler  J. Klapprott.

Tauschgarten

Eine Tauschbörse für Pflanzen- und Gartenfreunde. Es können Samen, Pflanzen, Zeitschriften u.v.m. getauscht werden.

 

Vereinigungen/Vereine/Organisationen zum Thema Obst:

Erhalternetzwerk Obstsortenvielfalt

Um dem rasanten Sortenschwund der letzten Jahrzehnte entgegen zu wirken und die bereits existierenden, vielfältigen Initiativen und Aktivitäten zur Sortenerhaltung zu koordinieren, hat der Pomologen-Verein das Erhalternetzwerk Obstsortenvielfalt ins Leben gerufen. Gemeinsames Ziel ist es, eine langfristige Erhaltung der aktuell verfügbaren historischen Obstsorten in Deutschland an dezentralen Standorten zu gewährleisten.

LOGL e.V.

LOGL (Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V.) sowie der verbindenden Kreis- und Bezirksverbände. Förderung der Gartenkultur, des Obstbaus und der Streuobstwiesen.

Pomologenverein

Der hat sich die Erhaltung der genetischen Vielfalt an Obstgehölzen in Gärten und der Landschaft zum Ziel gesetzt. Im Laufe der Jahre wurde er fachlich zunehmend geschätzt. Er wird heute bei Studien, Kartierungen und wissenschaftlichen Untersuchungen gerne in Anspruch genommen.

Schwäbisches Mostviertel

Ziele des Vereins “Schwäbisches Mostviertel” sind, Aktivitäten und Kompetenzen zu bündeln und dadurch beizutragen, unsere Streuobstwiesen auch für künftige Generationen zu bewahren.

Schwäbisches Streuobstparadies e.V.

Die Landkreise Böblingen, Esslingen, Göppingen, Reutlingen, Tübingen und Zollernalbkreis, die Regierungspräsidien Stuttgart und Tübingen, zahlreiche Städte und Gemeinden, sowie Vereine, Initiativen, Bildungseinrichtungen und Betriebe aus den Handlungsfeldern Obst- und Gartenbau, Naturschutz, Tourismus, Dienstleistung und Produktion und viele andere – sie alle zählen zu unseren Mitgliedern und machen den Verein durch Ihre Kenntnisse und Kompetenzen ebenso vielfältig wie unsere Streuobstlandschaft.

 

Staatliche Einrichtungen:

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Das BLE hat vielfältige Aufgaben unter anderem den Erhalt der Genetischen Ressourcen. Die BLE unterstützt das BMEL bei diesen Bemühungen durch das Informations- und Koordinationszentrum für Biologische Vielfalt (IBV), das im Jahr 1992 bei der Zentralstelle für Agrardokumentation und -information (ZADI), damals als Informationszentrum Genetische Ressourcen (IGR), gegründet und zum 1. Dezember 2005 von dort an die BLE überführt wurde. Die Aufgaben des IBV betreffen die Biologische Vielfalt und hier insbesondere die genetischen Ressourcen, die für Ernährung, Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft relevant sind.

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Ernährung und Landwirtschaft sind Themenbereiche, die alle Bürgerinnen und Bürger unmittelbar betreffen. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung mit sicheren Lebensmitteln, klare Verbraucherinformationen beim Lebensmitteleinkauf, eine starke und nachhaltige Land-, Wald- und Fischereiwirtschaft sowie Perspektiven für unsere vielen ländlichen Regionen sind ebenso wichtige Ziele des BMEL wie auch das Tierwohl und die Sicherung der Welternährung. Für diese Ziele setzen sich an den Standorten Bonn und Berlin rund 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein. Um den Herausforderungen der Zukunft erfolgreich begegnen zu können, wird das BMEL von verschiedenen Behörden und Forschungseinrichtungen im Geschäftsbereich beraten und unterstützt.

Bundessortenamt (BSA)

Das Bundessortenamt (BSA) ist als selbstständige Bundesoberbehörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft für die Zulassung und für den Sortenschutz von Pflanzensorten und die damit zusammenhängenden Angelegenheiten zuständig.

Deutsche Genbank – IPK Gatersleben

Das Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) ist eine gemeinnützige Forschungseinrichtung und Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft (WGL). Es ist Zentrum und Ausgangspunkt des Biotech-Campus am Standort Gatersleben. Beim Genbankinformationssystem des IPK Gatersleben kann auch Saatgut bestellt werden.

Informationssystem Genetischer Ressourcen (GENRES)

Ihre Informationsplattform zur Biologischen Vielfalt für Landwirtschaft und Ernährung.

Nationales Inventar Pflanzengenetischer Ressourcen in Deutschland (PGRDEU)

Das PGRDEU wird vom Informations- und Koordinationszentrum für Biologische Vielfalt (IBV) der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) geführt. Auf der Webseite sind vielfältige Informationen über die in Deutschland landwirtschaftlich und gartenbaulich genutzten Arten sowie ihrer wilden Verwandten für Sie bereit gestellt.

Rote Liste Gemüse

Für die Erarbeitung einer wissenschaftlich fundierten Datengrundlage für den Gemüsebereich der Roten Liste wurde das Forschungsvorhaben „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ von der Humboldt-Universität zu Berlin durchgeführt. (Das Projekt läuft noch bis November 2016. Eine vollständige Datenveröffentlichung erfolgt erst nach Projektende).

Rote Liste Nutzpflanzen

Die Vielfalt der in der Landwirtschaft, im Garten-, Obst- und Weinbau genutzten Nutzpflanzen hat sich im letzten Jahrhundert nicht nur in Deutschland, sondern auch weltweit erheblich verringert. Global sind heute nur noch wenige Nutzpflanzenarten wirtschaftlich im Anbau von Bedeutung, zudem ist die innerartliche Vielfalt (Sortenebene) in den Nutzpflanzenarten oft ebenfalls rückläufig. Um auf diese Situation auch für Deutschland aufmerksam zu machen und um Maßnahmen zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen zu unterstützen, wurde nachstehende Rote Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen in Deutschland erstellt.

Wissenschaftlicher Beirat für Biodiversität und Genetische Ressourcen beim BMEL

Der Beirat hat die Aufgabe, das BMEL bei allgemeinen und grundsätzlichen Fragen der Erhaltung und nachhaltigen Nutzung der biologischen Vielfalt, insbesondere der genetischen Ressourcen für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als Teil der biologischen Vielfalt sowie bei entsprechenden Maßnahmen auf nationaler, EU- und internationaler Ebene, zu beraten. Alle Gutachten des Beirats finden sie im Informationssystem Genetische Ressourcen (GENRES).