Siebenbürger Ochsenherz
Tomate Solanum lycopersicum
Die „Siebenbürger Ochsenherz" wird lediglich nur ca. 1,50m hoch, jedoch hat sie einen hohen Fruchtertrag. Schon sehr früh in der Saison, im Juli/ Anfang August, können handgroße, bis zu 900g schwere Tomaten geerntet werden. Nach dieser Zeit bildet sie weitere, kleinere Früchte aus.
Durch die großen, gleichzeitig reifen Früchte eignet sie sich hervorragend für das Einmachen von Soße und Saft.
Der Sortenfund stammt von einer Familie aus Leinfelden-Echterdingen, die das Saatgut schon Generationen weitergibt. 1990 gelangte die Sorte dann nach Deutschland.
Sonstiges
- Rarität
